Herzlich Willkommen in der Seehalde

Sie erfahren hier wissenswertes über uns und unseren Betrieb.
Ebenfalls können Sie unsere Produkte bequem zu sich nach Hause bestellen.

Aktuelles

Die Rüebli sind ausverkauft.
Safran haben wir weiterhin an Lager.

07. April '24

Heute haben wir das erste Heu in diesem Jahr eingebracht.
Ich kann mich nicht erinnern, dass wir jemals so früh im Jahr heuen konnten...
Ganz trocken ist das Heu definitiv noch nicht, aber für solche Fälle haben wir zum Glück unsere Heubelüftung.
Reger Betrieb war dieses Wochenende auch in der Werkstatt - hier entsteht ein Eimerhalter für den Stall.

21. März '24

Endlich geht es wieder auf die Weide!

14. Februar '24

Aus den Ästen der im letzten Winter gefällten Eschen haben wir einen Wieselhaufen erstellt.
Im Innern des Haufens befindet sich eine mit Stroh gefüllte Aufzuchtkammer, in der es sich hoffentlich bald eine Wieselfamilie bequem macht.
Eine Wieselfamilie soll pro Woche 50-100 Mäuse fressen.
Also herzlich willkommen auf unseren Wiesen!

27. Januar '24

Während meiner Ausbildung habe ich unter anderem melken gelernt - zugegeben etwas, das ich nie besonders gerne gemacht habe.
Dementsprechend froh bin ich, dass wir 2010 auf Mutterkuhhaltung umgestellt haben und diese "Arbeit" nun unsere Kälber übernehmen.
Hätte mir vor zwei Jahren  jemand gesagt, dass ich je wieder eine Melkmaschine anschaffen würde, ich hätte diese Person per sofort als verrückt erklärt.
Nun, bekanntermassen kommt es erstens anders und zweitens als man denkt:

In den ersten vier Lebensstunden eines Kalbes ist es wichtig, dass es genügend Muttermilch zu trinken bekommt.
Da einige Kälber innert vier Stunden noch nicht selbstständig trinken, melken wir diese Kühe jeweils von Hand aus und geben dem Kalb die Milch mit dem "Nuggi" zu trinken - eine eher mühsame Arbeit für unroutinierte Melker.
Das Melkgeschirr steht aus früheren Zeiten noch im Keller, die dazugehörige Pumpe kam durch einen glücklichen Zufall zu uns.
Nun ist das Test-Provisorium eingerichtet und wir wollen sehen, ob wir es noch maschinell können =)

25. Dezember '23

Wir wünschen frohe Festtage und einen guten Start ins 2024!

13. Dezember '23

Noch nichts zu Weihnachten?
Wie wäre es mit einem feinen Traubensaft aus unserem Rebberg, oder einer schön verpackten Dose Safran?

18. November '23

Bei kaltem, aber trockenem Herbstwetter durften wir das erste Mal am Thalheimer Dorfmärt teilnehmen.
Ein schöner, kleiner Markt mit vielen interessanten Begegnungen und guten Gesprächen.

22. Oktober '23

Endlich wird es doch noch blau.
Dieses Jahr hat es lange gedauert - vor fast einem Monat haben sich die ersten Pflanzen gezeigt.
Der Regen in den letzten Tagen scheint dem Safran gut getan zu haben...

11. Oktober '23

Schönstes Herbstwetter - ideale Bedingungen um die Wintergerste zu säen.
Der Safran hingegen will immer noch nicht so recht auf Touren kommen.
Die Ernte von heute dürfte etwas über drei Gramm betragen...

28. September '23

Jetzt zeigen sich - wenn auch spät und noch sehr verhalten - die ersten Blüten.
13 Stück sind es heute. Für ein Gramm Safran braucht es ca. 150 - 180 davon.
Was heute noch in 5 Minuten erledigt ist, dauert in ein paar Tagen hoffentlich mehrere Stunden...

24. September '23

Es ist vollbracht!
Bei schönstem Herbstwetter und mit vielen fleissigen Helfern durften wir heute den Wümmet bestreiten.
Mit dem Ertrag der Trauben sind wir mehr als zufrieden.
Zudem zeigen sich nun die ersten Safranpflanzen.

21. September '23

Heute haben wir die ersten Rüebli geerntet.
Ab sofort sind sie wieder bei uns erhältlich.

12. September '23

Auch in den Wiesen kämpfen wir gegen die Mäuse. Die Trockenheit in diesem Sommer hat ihr Übriges dazu beigetragen.
Mit dem Wiesenstriegel kratzen wir die schlechten Stellen auf und säen eine Gräsermischung ein. Danach folgt eine Überfahrt mit der Walze.
Nun hoffen wir auf etwas Regen, damit die Samen auch keimen können...

01. September '23

Der Farbumschlag in unseren Reben ist beinahe abgeschlossen.
Lange kann es nicht mehr dauern bis zum Wümmet - wir sind heute bei ungefähr 70 Oechsle.

03. August '23

Die neuen Safranzwiebeln sind angekommen.
Wir machen uns an's reparieren der letztjährigen Mäuseschäden...

15. Juli '23

Zur Zeit werden die Bohnen geerntet

26. Juni '23

Ein lange erwarteter Moment: Heute wird die Gerste gedroschen.
Haben wir wohl die gewünschte Menge erreicht?

16. Juni '23

Heute haben wir den Rüebliacker für dieses Jahr vorbereitet.
Mit dem Pflug wurde die Wiese umgebrochen, um nachher säen zu können.
Neu ist, dass wir heuer einen Versuch mit dem leichten Einschar-Pflug am kleinen Traktor unternommen haben.
Zum Vorschein kam ein lebendiger Boden, dessen zahlreiche Würmer unzählige Vögel angezogen haben...

07. Juni '23

Der erste Schnitt ist unter dem Dach!
Nachdem die letzten Tage auf dem Feld, wie auch im Stall, etwas turbulent waren, ist nun das Heu zu Ballen gepresst, gestapelt und bereit für den Abtransport.
Zeit, endlich die neuen Infotafeln des LID (Landwirtschaftlicher Informationsdienst) aufzustellen.

19. Mai '23

Unser Pinot Noir 2022 ist fertig.
Er steht ab sofort zum Verkauf.

28. April '23

Dem Regen zum Trotz! Jojo entdeckt die überlaufende Dachrinne...

22. März '23

Auf der Weide herumrennen macht eben auch durstig...
Wer darf nun zuerst?

24. Dezember '22

Wir wünschen frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins 2023!

01. Dezember '22

Die diesjährige Safranernte ist ab sofort erhältlich.

04. November '22

Wir haben die letzten Karotten geerntet. Dieses Jahr war die Ernte - wie auch beim Safran - ausgesprochen erfreulich.
Melden Sie sich gerne bei uns, wir haben voraussichtlich bis im Frühling Karotten an Lager.

11. Oktober '22

Leider haben wir meine Lieblingsfeinde - die Mäuse - zu spät bemerkt; sie haben einen rechten Teil unserer neuen Anlage gefressen.
Es nützt alles nichts, der Schaden ist angerichtet. Nun heisst es reparieren.
Die Safranernte selbst verläuft ausgesprochen erfreulich dieses Jahr. Allerdings stellen wir seit gestern einen markanten Rückgang fest.
Mal sehen, ob noch einmal etwas geht...
Zudem haben wir heute den Kardy zum bleichen eingepackt.

04. Oktober '22

Dieses Jahr scheint es eine gute Ernte zu geben.

23. August '22

Heute wird der Mais für die Kühe geerntet und in die Silos gefüllt.
Wir sind einen ganzen Monat früher dran als letztes Jahr...

10. August '22

Nach der schlechten Safranernte 2021 wollen wir es erst recht wissen!
Die neue Parzelle ist vorbereitet, die Knollen sind gepflanzt.

30. Juni '22

Nahrung für die Tiere und Nahrung für uns!
Während im Hintergrund der Mähdrescher die Wintergerste erntet, werden im Vordergrund die diesjährigen Karotten gesät.

28. Juni '22

Die Bohnen gedeihen gut dieses Jahr. Wir sind fleissig am Ernten.

30. April '22

Wir sind fleissig.
Während unsere Kühe grasen, wird im Hintergrund der Mais gesät, der 2023 als Futter dienen wird.
Rechts ist das diesjährige Bohnengestell am entstehen.

06. April '22

Bis jetzt haben unsere Reben die kalten Nächte gut überstanden.
Heute sind wir mit anbinden fertig geworden.

26. Februar '22

Scheinbar schmeckt das Heu auf der anderen Seite besser...

18. Dezember '21

Die diesjährige Safranernte steht zum Verkauf bereit.

14. Oktober '21

Ab sofort sind wieder unsere handgeernteten Karotten erhältlich

08. Oktober '21

Heute hat sich die erste Safranblüte in diesem Jahr gezeigt.
Wenn das Wetter mitspielt, sollte die Ernte jeden Moment losgehen.

17. August '21

Die neuen Safranknollen sind angekommen.
Wir vergrössern unsere Fläche noch einmal und hoffen auf gutes Gelingen.

01. August '21

Auch wir sind von den Unwettern nicht verschont geblieben.
Die Karotten scheinen die Überschwemmung gut überstanden zu haben. Bewässern ist dieses Jahr (noch) nicht nötig.
Unsere Reben hingegen haben den Hagel weniger gut vertragen. Eine Spitzenernte wird es nicht mehr geben.
Es bleibt abzuwarten...

17. Mai '21

Ab heute ist auch der neue Jahrgang Pinot Noir erhältlich.

25. April '21

28. März '21